2010年2月28日

慶元宵~ 假期結束ING‧‧‧


傳統中國人的新年,一直要過到元宵,吃完湯圓,才算是圓滿...
我想現代人應該沒有誰,命可以好到一直放假到初十五,除非失業...
今年家裡多了新成員,為了讓他在人生第一個元宵節裡,能見識見識什麼叫做燈籠...
於是乎,跟副院長要了一個花燈,不必排隊二小時,只要臉皮夠厚就行~~
今年台北市發出的紙花燈如同往例以生肖為主題,是福氣虎「HOKI」...
拿到的時候,是一張紙片... 正反都有顏色...
(OS:可惡!竟然忘記照反面,但我也沒有力氣把它攤平再組一次... So...將就將就吧~)
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福氣虎採蹲坐的姿勢,脖子上圍著與花博吉祥物花精靈相同的七彩圍巾...
提把上站著種子娃娃芽比,並有代表著5隻花精靈的向日葵百合鬱金香繡球花蝴蝶蘭...
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發明這環保紙燈籠的人,未免也太厲害了...
簡單十個步驟的合體,有著像漫畫般無辜眼神的福氣虎,就變立體了...
散落在福氣虎身上的雕花&蝴蝶圖形很有輕盈的飛舞感,連鬍子都栩栩如生...
(OS:這是一個外公戴著老花眼鏡,折給孫子的第一個花燈...彌足珍貴...)
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祝大家都可以歡度一個美麗的元宵燈節,福虎生風好運到... 最好是能夠中樂透‧‧‧
(OS:福氣虎背面,連尾巴都很可愛...)
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連這種紙燈籠都可以做出五彩霓虹燈的感覺,真是太驚人了...
不過現在小孩少了以前那種蠟燭燈籠,提到一半,燈籠會整個燒起來的經驗,有點可惜...
(OS:無奈相機快沒電,沒有對好焦... 純粹讓大家感覺一下...)
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不願面對的真相來了。。。 元宵假期過後,假期就真的結束(ING)了...
要好好收心,加滿油,用最快的速度把schedule上滿滿的待辦事項一一消滅!

2010年2月21日

Lesson 3:考驗


開學後的前幾個星期,比較進入狀況的同學,就把這學期的required reading印好了...
發的時候,就像魔術師洗牌一樣,散在桌上,事關將來幾個月的命運~~
看起來很少嗎? 當然囉,這只是文獻清單,還要花一些時間把它從網路上印下來...
有些相當經典且年代久遠的文章,並沒有收錄在電子系統中,就要移駕到圖書館苦苦尋覓...
還好,英雄來自四面八方,並且相當感謝善心的親朋好友,假日飆到各地尋寶的辛勞...
(OS:真的要好好感謝發明網路及統整電子資料庫的人...)
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不知怎麼的,有些東西英文看大不太懂,中文也看不太懂...
瘋狂的從圖書館搬了一堆資料,下場通常是在即將過期前,物歸原館...
(OS: 嗯,真是強健體魄的好機會... 這次還好沒有因為過期被罰到錢...)
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整理下來,竟然砍了這麼多樹... (OS: 畫面有限,還有沒入鏡的...)
如果你問我,都看完了嗎? 怎。麼。可。能 ?
每週都有每週的進度在追趕,而且還會隨時冒出一些新的Homework...
只好安慰自己說,學無止盡,是吧!
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但上面那些,都還算是可以預料,並且是在掌控中的...
新生活展開之後不久,就有很多出乎意料且失控的狀況,不斷的考驗著我薄弱的意志力...
首先,許下全勤願望的我,馬上就遇到評鑑這等大事,迅速擊垮了我小小的心願...
接著,心血來潮的在半夜兩點洗個衣服,脫水機也冷不防的整個著火...
(OS:實在太久沒用手洗衣服了,都忘記脫水機開關壞了,不會自己停這檔事...)
(OS:把衣服放進去之後,整個恍神,完全忘記有這件事,還一心沉浸在明天的Schedule中...)
評鑑時朗朗上口的RACE拉拉壓口號,完全就在熊熊火光忘光光...
還好,我家有超人羅曼紋紋,以跑百米的速度衝下五樓找滅火器,迅速把火撲滅,拯救了大家...
平常有在爬山鍛鍊,果然有差... 事實證明,我以後更可以安心睡我的大覺...
(OS: 事後聊起來,竟然還有人問我,怎麼沒有把它照起來...)
(OS: 拜託!火都燒得跟人一樣高了,拿滅火器應該比拿相機更重要吧... 有沒有良心啊...)
不過,也要趁機提醒大家,平常要多了解一下逃生路線及滅火器擺放的位置...
也建議大家積極參加消防安全講習,了解防災的知識,確保身家財產的安全...
這種事啊!不怕一萬,只怕萬一... 你說是吧!
這。是。。。 史。上。。。 最。大。的。考。驗。。。
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日子也不全然都是驚險刺激,意外的發現單位提供的信箱,其實也沒有想像中的小...
才一天光景,可以收到這麼多封信,刪掉兩百多封阿里不達的信之後,還有一百多封信待處理...
(OS:所以,沒有重要的事,不要隨便轉寄信件給我... 會被我列入阿里不達信件,刪除...)
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疊疊樂遊戲,重返辦公室前,我都在想,這次會疊多高...
提醒您,小心輕放,在文件還沒倒下來之前,都可以繼續疊上去...
如果打破預設的紀錄,會跟大家報告... 加油!加油!
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不要以為我每天都在精進的過日子,大魚大肉、吃吃喝喝,是少不了的...
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第一次班聚...
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每週貴婦美美都會千里迢迢的帶台中名產跟我們分享...
我想,所有的台中名產,應該都已經吃過一輪了吧... 這真是上課的動力‧‧‧
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每個星期三的下午,都可以看見不一樣的夕陽... 有時候是藍天...
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mid-term及final exam在御守的加持下,還算順利地走過...
(OS:很尷尬的是,實在沒有太多時間提早準備...還好的神明沒有放棄我...)
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時間過得真快,final exam那天的陽光及寒冷的空氣,感覺還那麼清晰...
下一個開始,又即將展開... OK! Let's START!

2010年2月19日

大甲美食


來到大甲,絕不可能錯過裕珍馨這棟古典巴洛克式建築,還有大甲三寶之ㄧ的奶油酥餅...
以糯米麥芽加上天然奶油、牛奶製成的奶油酥餅,皮酥餡Q,我一次可以啃掉一個...
今天既然有幸踏上貴寶地,當然是要給他大買特買(一盒四片才NT $120)。。。
雖然店家秉持少油、少糖的製餅理念,但熱量還是相當可觀,過完年可不得了...
(os:在電線交纏下的傳統建築,更可見衝突的美感...)
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民國五十五年,「裕珍馨」創立人陳基振與劉雪娥夫婦,在媽祖靈籤與連六次允杯鼓勵下,
投入完全陌生的糕餅業,開始了「奶油酥餅」的傳奇,也見證了鎮瀾宮媽祖庇祐的歷史...
今日的裕珍馨,已經成為家喻戶曉的連鎖店,生意好到必須雇用保全...
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門前石柱上,有製餅過程的雕飾,相當寫實,兼具美觀及教育功能...
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在店家門口設有「奉茶桶」,提供免費茶飲,讓遠道而來的客人可以歇歇腳...
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看見沒,相當有概念喔,茶桶還上鎖,維持人客的飲食安全...
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裕珍馨 (迫不及待嗎? 可以利用線上購物喔~~)
光明旗艦店/大甲鎮光明路67號 (04)26872559
蔣公店/大甲鎮蔣公路133-1號 (04)26861759
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當地美食,一定要問在地人才知道,以下是幾家當天有去的店家...
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一品香水煎包
竟然沒開,真是殘念。。。 好吧! 先寫起來,下次再去~~
地址:大甲鎮育德路58號
電話:(04)2688-4998
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拜台灣美食節目之賜,其實不用問人,也知道好吃好玩的在哪裡...
(OS:不過也因為太多店家貼著美食節目的報導,反而讓人不知道到底哪個才是真的好吃~~)
(OS:不管啦! 節目介紹及簽名這麼多,應該不錯吧!)
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康家阿媽ㄟ粉腸
可愛的夫妻檔是第二代經營者,當初老闆就是因為粉腸攤與老闆娘結緣的...
地址:大甲鎮蔣公路邊
營業時間:W1~W5 11:00~賣完;W6~7 15:00~賣完
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老闆說,右邊那格的是已經可以收錢的,左邊那格是等著收錢的...
解釋得真好~~ 不就都是要賺錢的嗎? 只是五分熟跟全熟的差別...
相當沒有口福的我,對內臟類一向敬謝不敏‧‧‧
邊邊的香腸很不錯,相當入味且順口,一條只賣10元~~
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這家的綠豆沙聽說很有名,只不過微雨偏涼的天氣,擔心吃到發抖...
點了熱的楊桃汁加檸檬汁,第一次嘗試這樣的組合,不錯喝~
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大甲的芋頭,大大顆,比較鬆,適合煮湯;甲仙的芋頭比較小顆,比較綿,適合做甜品...
(OS:煮得一口好菜的我,自顧自的這樣認為...)
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鐵砧養芋位於鎮瀾宮正後門,是以芋頭為特色的風味餐廳,時尚外觀與老街形成對比...
其實,真正踏進去之前,經過這家店不只一次,看著、望著,只是不太敢進去...
(OS:我覺得這種店面,裡面東西應該不便宜...)
不過天空飄起毛毛細雨,且有逐漸加大的趨勢...
不想拖著大包小包的伴手禮繼續在街上晃,腳也有點酸,想找個可以休息一下的地方...
所以,來到這裡可說是一個意外,也可以說是天意吧?
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店裡有馬先生的簽名,可見他也到過這裡...
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大廳設有開放式文化、藝品展示區,桌椅也都相當有古意,被縣府選為“藝術之店”...
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我跟iris點的是養生道卡斯米粉芋套餐,想一次品嚐大甲在地風味...
主菜當然是芋頭米粉,4道配菜點心是涼拌地瓜、鹽酥杏鮑菇、清蒸小芋頭及紫米芋香奶酪...
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米粉芋
這家店的米粉是在鐵砧山日曝風乾,特別Q滑不糊...關於這點我是絕對可以掛保證...
雖然米粉是細絲,但上菜後,我跟iris就瘋狂的拍照,歷經數十分鐘,但一點都沒有糊掉...
湯頭應該是用新鮮豬肉、香菇、蝦米等先炒過再熬製的,感覺像是傳統客家鹹湯圓的口味...
再加上湯圓、大甲出名的檳榔心芋...滿滿一大碗公... 料多味美,真的是物超所值~~
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清蒸小芋頭
還蠻綿密、清甜的,有附醬汁,但還來不及用,芋頭就被我吃光了... 下次要記得...
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鹽酥杏鮑菇
外皮脆,跟其他的杏鮑菇吃起來差不多... 不過這並不是這裡的主打,還可以接受啦...
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涼拌地瓜香脆
有點微酸,像是涼拌青木瓜的感覺,又是地瓜、又是芋頭,感覺澱粉有點多...
建議店家,如果可以換成涼拌小黃瓜,應該會更爽口...
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紫米芋香奶酪
對甜點一向不太有興趣的我,在iris推薦下嚐了一點,果然甜而不膩,不錯!
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之前就說了,這真的是相當物超所值的一餐,兩個人分享一個套餐,竟吃不完...
相信我,我們真的很努力了!
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不過回頭看看,旁邊那桌一人點了一碗芋頭米粉,還各自叫了甜品,都吃得乾乾淨淨喔~
果然,實力有差。。。
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鐵砧養芋
地址:大甲鎮鎮瀾路140號
電話(04)26865890
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雖然傳說中必吃的大甲炸粿,在大雨中跟我們錯身而過,有點可惜...
但可以嚐到有媽祖bobi的在地美食,還是感到很滿足。。。

2010年2月18日

大甲鎮瀾宮參拜之旅


在高鐵開通後,自認為台灣早已經變成一日生活圈的我,答應到大甲參加一個研習活動...
雖然到大甲搭乘高鐵並不像到高雄般方便,但對於台灣大眾運輸一向很有信心的我...
卻在訂票到大甲時,著實嚇到了... 我以為還算熱鬧的一個地方,一天竟只有幾班自強號有到...
好吧,既然已經是排定的活動,還是要讓它順利成行...
但也感謝有這個機會,讓我有機會到鎮瀾宮,見識到每年繞境都非常轟動的大甲媽...
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新的一年是虎年,還是傳統的廟裡比較有年味,過年前二個星期就可以嗅出端倪...
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已經好久沒有看見這種花燈了,每個娃娃表情都不一樣,栩栩如生...
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香火鼎盛的鎮瀾宮供奉的是媽祖,小學課本就唸過的故事...
媽祖,本名林默娘,北宋人,生於福建興化莆田湄洲。
父親林慤和母親王氏篤信神佛,樂善好施。
一日夢裡,王氏見觀音大士賜丸,不久即告懷孕,於西元960年3月23日產下一名女嬰。
因出生至滿月不曾哭啼,故取名默娘。
默娘兒時入私塾讀書,四書五經多能朗朗上口,心領神會;
十歲便傾心學佛,朝夕焚香;十三歲遇玄通道士親授「玄微秘法」,靜修得道;
十六歲於井邊得仙人銅符,傳修真成道之術。
從此默娘能能顯神通,降妖除魔,預言氣象,數次解救海難災民。
二十一歲那年時逢乾旱,默娘受縣吏所托,向蒼天祈雨,普降甘霖,更加深得鄉民愛戴。
宋太宗雍熙四年(西元987年9月9日),默娘辭別家人,登上湄峰,在仙樂仙童簇擁下飛天而去。
此後數百年來,時有漁民水手傳聞媽祖在海上顯靈,護佑船隻平安渡過風浪。
宋、元、明、清歷代皇帝也因敬仰媽祖的慈悲心腸與行善救人而給予數十次敕封,
諸如「娘娘」、「夫人」、「天妃」、「天后」、「天上聖母」等等。
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每縷清煙,都是連接凡間跟天庭的訊號,讓眾生的想念可以上達天聽...
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蠻喜歡這張照片的,這位婆婆一直跪在這裡,不知道在跟神明說什麼...
默默在後面看了許久,其實參拜的人很多,好不容易才等到一個旁邊都沒有人的空檔...
婆婆,希望你的願望可以成真。。。
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雖然我沒有參加過繞境活動,不過光看這陣仗,還是可以感受到那種熱鬧...
能坐在這裡解籤的,不知道要受那些專業訓練,說不定要能通靈才行...
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文昌君,我最需要的... 保佑我,保佑我...
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新年各生肖的運勢,看不清楚嗎? 請您本人到現場去看吧...
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這是太歲殿,每年都有不同生肖的人要安太歲,相信大家多少都聽過...
不過我還是第一次看到陣容這樣堅強的太歲殿。。。
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車子也要祭改嗎? 不管怎樣,只要行車能平安,就好...
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真是貼心的服務... 鎮瀾宮能有今天的規模,真是不簡單啊...
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在這裡看到這種招牌,真是格外有說服力...
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在鎮瀾宮入口處右邊可以進入地下室,可以看見純金打造,跟真人一樣高的媽祖...
說明一點都不假,髮絲真的一根根清晰可見,很難相信手工可以做得這麼精緻...
可惜不能照像,但很值得自己去看看...
說真的,除了精緻的工藝,台灣宗教界的$實力,相當令人嘆為觀止...
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這是另外一尊,法像莊嚴...
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展示館兩側有媽祖顯靈救眾生的故事,無奈,歷史不好、書又念得不夠多...
只認識鄭和下西洋的故事...
據說,明朝時代,鄭和屢次奉命下西洋,每次動身以前,他都到太倉劉家港(現江蘇境)媽處廟去祈禱,希望保佑他一路平安。結果在航行途中,雖然遇到過颱風,卻都平安度過了,並且還看到媽祖顯靈的事蹟。
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廟裡面難免會賣一些Q版媽祖公仔、鑰匙圈、T-shirt之類的紀念品...
令人吃驚的來了,竟然有大甲媽隨身佛堂! 隨時隨地,打開就可以參拜...
不過,這價錢... 唉~~窮苦人家,心誠則靈啦~~ 心中有媽祖,就靈!
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隨身佛堂打開,真的很有fu耶~~
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純樸的大甲車站,離鎮瀾宮只需10分鐘腳程‧‧‧
如果有個想尋求心靈平靜的假日,可以搭莒光號慢慢晃過來...
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大甲以芋頭出名,連火車站的座椅都是芋頭造型的,感覺挺不錯的...
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偷得浮生半日閒,在研習活動結束回程前4小時,微雨的大甲街頭,留下這些記憶...