2010年8月27日

2010 Chicago-01-預告


1997年之後就再也沒造訪美國的我,終於在暌違13年之後,第四度踏上米國的土地...
這次主要是參加一個在芝加哥舉辦的研習會,行前兵荒馬亂完全來不及做功課的我...
在抵達目的地兩天之後,發現身邊飄著的盡是一些講英文的阿逗仔,終於有了出國的感覺...
可以開始整理一些照片,蒐集資料,準備紀錄一下此行的點滴了...
先給大家欣賞一下芝加哥有名的 sky line ...
很美吧! 相信大夥兒應該可以了解我本來想要好好上課,而沒帶單眼出門的遺憾了...
但即使只是傻瓜機,相片都還是美到爆表...
近期上映,敬請期待。。。

2010年8月15日

礁溪無菜單餐廳 <武暖>


上星期六是一年一度的 fanily day 活動,工作夥伴在這一天攜帶家眷外出走走,聯絡感情...
當然,主管們也要趁機感謝一下辛苦持家的家屬,把自己最親愛的家人捐獻給機構的卓越貢獻...
(os:順便預告,未來還有數不盡的評鑑,大家可能會繼續加班...)
在介紹景點之前,迫不及待的想跟大家分享一下,令大家驚呼連連的<武暖>餐廳...
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說實在的,車停下來那一刻,我對這家在網路上紅到不行的餐廳還是抱持著懷疑的態度...
這明明就是一間普通的民宅,如果不是既定的行程,平常路過也不會想停下來的那種...
進到屋內,桌數有限,擺飾也十分純樸,整個氣氛就像在家裡吃飯一樣...
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入口處的這個櫃子,很像家裡的客廳吧?
是不是感覺前面會有一張可以泡茶的桌子?
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收銀櫃台後方的酒櫃,在簡單中呈現出一種懷舊的感覺...
背景音樂不斷飄來"孤女的願望",感覺是可以拍"光陰的故事"續集的場景...
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牆面的壁紙是溫暖的棕色,上面有各式形體的毛筆字,很有古色古香的感覺...
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另一邊的牆面,呈現一幅大家耳熟能詳的文字...
老闆是要提醒大家"忍耐" ,不要吃太多嗎? 還是別有用意? (os:無解...)
由於這是一家無菜單的餐廳,從進門到現在都還不曉得老闆的葫蘆裡賣得是什麼藥?
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終於上菜了,天啊!菜色果然相當驚人啊!
看著服務生把臉盆大小的生魚片扛上桌來,連不吃生魚片的我,眼睛都亮了起來..
"先不要吃!先不要吃!" 連平常冷冷地看著我拍照的人,都紛紛拿起相機猛拍起來...
於是乎,這盆生魚片就像走秀般的在大家眼前被拍了一輪迴,大夥兒才開動...
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相當貼心,生魚片的組合上面,也不全都是生食,還好有些是我可以吃的..
涼筍超~~甜的,我想再來個兩盤,我也是可以把它吃光光...
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晶瑩剔透的生魚片,敢吃的人都說相當新鮮,就算不吃,光看色澤也可窺知一二...
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看這配色及擺盤,光是欣賞,就覺得是一種享受...
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第二道菜是咖哩軟殼蟹,雖然牙齒正在矯正中,還是忍不住偷吃了一下...
蟹的肉質果然相當鮮美,而且很軟,輕鬆的就把它啃光...
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搭配軟殼蟹的麵包,整整一大條切成片狀,而且竟然是熱的,一整個鬆軟...
咖哩醬裡面竟還藏著馬鈴薯泥,吃起來味道相當濃郁,有種特殊的甜味...
如果餐廳提供外賣,打算開始減肥的我,應該會再買幾條回家...
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屁股塞著宜蘭蔥的桶子雞,皮烤的油油亮亮... 吃起來卻不覺得油...
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服務生熟練的幫我們把全雞分離成方便食用的大小...
雞肉看起來顏色白白的,但有種淡淡的煙燻風味,沾上特製的椒鹽粉,還真美味...
肉質還蠻多汁的,沒有因為烘烤的而變成雞肉乾... 優!
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味僧烤壽司,裡面包了蟹肉、肉鬆、蔬菜等材料,相當豐富...
不過,我覺得最值得讚美的,是它的米飯,酸度軟硬適中,讚啦!
(os:糟糕,才不過第三道菜,已經開始覺得有點飽... ...)
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再來這道蝦,端出來的時候,可以聽見旁邊桌的夥伴歡呼更大聲了...
肥美的瞎子上面,拉滿了糖做的金絲,小朋友整個很 Hi~~
(os:不過,還是得忍耐,等大人全都照完相才能動手...)
(os:開始有點了解壁上那幅文字,寓意深遠了...)
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當然,不只是好看的噱頭,蝦子新鮮不在話下,還貼心的剝好殼,直接可以入口...
鋪在下層的生菜,配合著酸醋醬,絕對可以自成一道菜...
如果每天中午都可以吃這個,對於減重應該可以持之以恆啦!
(os:但可能會因為吃太多而前功盡棄... )
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鱈魚倒上白蘭地酒,點火,火焰熊熊燃燒的那一刻,我覺得魚的表情更猙獰了...
肉質很鮮美,小朋友吃了還想再吃,就是最好的証明...
(os:狠糟!肚子已經從"有點飽"變成"很飽"...)
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肉骨茶湯,裡面有各式菇類、排骨,菇類軟、排骨也燉得軟爛...
重要的是,沒有一般豬肉的味道,連我不喜歡吃豬肉的人都覺得還滿好吃的...
湯頭鮮甜,很適合冬天進補... 菜尾帶回家加點高麗菜、冬粉,還可以飽足一餐...
(os:又多喝了兩碗,已經不是"很飽"了,撐撐撐。。。)
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這份石板烤魚的身軀是之前生魚片的另外一邊,烤得剛剛好...
吃起來的感覺就像是時間算到剛剛好熟的那一刻,剛好送上桌來,肉很嫩!
灑上一點胡椒粉,沒有太多調味,可以吃出食材鮮甜的原味...
(os:吃太撐,已經開始有點呼吸困難...)
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平凡的芋頭捲,裝在特殊的食器裡面,就感覺很高級...
芋頭不是甜的,吃起來有一點點油蔥味,很像年節時吃的芋頭糕...
(osL其實真的吃不下了,打開來純粹為了好奇跟拍照...)
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連水果也要作點造型,感覺量不多,但說實在的,再多也吃不下了...
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本來想要刷牙收工了,沒想到最後端出一道好看又好吃的甜點...
藍莓奶酪上面飄著軟綿綿的棉花糖,隨著ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的奶酪晃動的棉花糖,好像一朵雲...
有點像是在看雲門的戲,舞者揮舞肢體,衣衫周圍水波流動的感覺...
奶酪香濃,藍梅甜度適中,雖然食物已經滿到食道口,又多喀了兩碗...
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總而言之,徹底了解到這家不起眼的小店,可以打出名號絕非偶然...
像欣賞藝術品般的吃完一頓飯,價錢卻只要台北的一半,絕對物超所值...
只不過,因為座位有限且採預約制,大約要在一個月前預定,才有機會享受到這等美食...
有機會的話,大家可以試試,超推!推!推!
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訂位專線:03-9306757 
傳真:03-9306683 
地址︰宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號

2010年8月12日

陶瓷博物館

上星期父親節,來到鶯歌陶瓷博物館,這個距離我家只有莫約15分鐘車程的地方...
其實,這地方已經存在一段不算短的時間,只是,過去入館參觀需要門票...
聽大豆子說,現在免費,所以身為"省長家"的一員,當然不能錯過這個好機會...
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陶博館是以清水模、鋼骨架、透明玻璃貫穿而成,有種樸實的美感...
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從裡面望出去,可以看到可愛的鶯歌小鎮...
就是傳說中"阿婆壽司"的家鄉...
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因為天氣的變化,館內可以感受到不同的顏色及氛圍...
這是最好的裝飾素材... 今天天氣好好喔!喜!
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館內共有四個樓層,分別展示著從過去到現在陶瓷發展的軌跡...
三四年級的資深大朋友,應該很有"Fu~"...
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原來以前就流行過編織包...
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以前那個年代的廁所如果這麼乾淨,該有多好...
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沒想到吧,這東西也可以放在博物館當作藝術品展覽...
趕快到家裡的廁所好好膜拜一下...
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更沒想到的是,馬桶也可以看電視...
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曾經跟志玲姊姊傳出誹聞的和成小開爸爸的畫像,驚!
原來和成是在這裡發跡的... wow~~
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很小的小時候也坐過這種機車... 一家四口都可以坐在上面,相當耐操...
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帥吧,黑金剛大哥大,我也想要一支,不是水壺,是真的可以打的那種...
遇到歹徒還可以用來防身,呵呵~~
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我常說,我的人生是黑白的...
可是,好像還是太忙了一點,行程排的有點滿...
最近老是有種快開天窗的感覺...
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這個作品的名稱叫"停頓"是我現在最需要的...
生活,有時候真的要留點空白...
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shopping,不用我說,應該看得出來...
我想,那些殺紅了眼的閃靈殺手,應該不會看看這就滿足...
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如果家裡有個吧台,可以放這個杯架該有多好?
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陶器跟瓷器給人的感覺不太一樣...
陶器純樸,感覺溫暖;瓷器貴氣,感覺像是貴族用的...
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也可以做成這種邊緣不歸形狀的小牛... 很像牛奶廣告...
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這棵樹有幾米的味道...
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相當有故事性,有沒有想到鐵達尼號?
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如果把這放在家裡,晚上起床上廁所,絕對會被嚇到的吧...
實在沒辦法說服自己,這是件藝術品...
(os:小鹿的腿還劈得真好...)
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這個也是。。。
我覺得晚上等大家都睡著了,他們應該會跑起來... 抖 @_@
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看到一堆彩色的陶瓷娃娃,乍看之下挺可愛的,我個人覺得是很好的照相的背景...
媽媽卻一直不願意站到前面去,他說那是地獄的小鬼... ㄜ... 有點小流汗...
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果然,薑是老的辣,前面還真的擺著香爐...
不知道 Jim Cooper 這個外國人有沒有聽過地獄的故事?
突然整個人"有點毛毛的"。。。
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陶磁做的課桌椅,仿木頭花紋...
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這也是陶做的喔,不敢相信吧?
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猜猜看,這個茶壺的開口在哪裡? 好有想像力喔!
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先跟大家說中秋節快樂啦!
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挖~~超優的啦!說實在的,天氣熱到不行,冰淇淋都發燙了...
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原來跳棋也可以醬玩~
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還有兒童劇場,戲結束之後可以跟藏寶圖照相,順便交暑假作業...
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陶博限定的扭蛋...
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如果不是跟省長爸出門,我想我應該會買一個這個放在office...
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太悲慘了,原來護理人員是醬的形象...
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如果想帶點專屬的紀念品回家,在這裡絕對不怕找不到機會...
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趁著還免費,來走走吧!
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不一樣的世界在跟你招手...
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陶博館 參觀資訊
(貼心叮嚀:除非國定假日,否則遇週一休館喔...)