2008員旅(1)-摸蛤兼洗褲

一年一度的員工旅遊，終於來臨了...
雖然沒有辦法出國比賽，但是可以離開辦公室出去看看藍藍的天空，真好...

旅遊手冊上說，在車上領隊會為您泡上香醇淡雅的桂花茶，讓您感受彷彿在飛機上的親切服務...
嗯~ 說得好，國內旅遊也能有出國玩的五星級感受...
第一站是彰化王功漁港，台灣小歸小，但是搭起車來也挺累人的，終於可以下車走走...


漁港風情...
一直到現在我還是很難想像，單薄的竹筏怎麼能抵抗海面的波濤...

因為出發的這天非假日，老闆貼心的幫我們準備了新穎且功能良好的採蚵車...

怕我們這群嬌貴的客人被太陽曬到，還貼心幫我們搭好遮陽棚...

可是，當引擎一發動的那一剎那，我還是覺得如果能發耳塞給大家，會更貼心...

雖然很想趕快祭出我的單眼相機，拍‧拍‧拍‧‧‧

無奈，車行過程晃得很厲害，還是先保護相機要緊...

當一夥人吵吵鬧鬧、換拖鞋、折褲管、擦防曬，準備出發...

坐著採蚵車，看見本院最帥的技術長跟他的愛妻火速脫隊，搞起浪漫...

天很藍喔~ 心情大好~~~

王功燈塔高37.9公尺，八角形黑白直條紋相間造型...


車子逐漸往海的方向駛去，開到潮間帶...
逐漸離開陸地，面對一望無際的淺攤，才發現燈塔是這麼重要...


吹著暖暖的海風，搭乘採蚵車出航，體驗潮間帶生態...
出發囉~~


長年生活在都市叢林的我，很難想像什麼是潮間帶?
潮間帶是在潮汐大潮期的絕對高潮和絕對低潮間露出的的海岸
海水漲潮到最高位(高潮線)和退潮時退至最低位(低潮線)之間，會曝露在空氣中的海岸部分...
也就是說...
漲潮時，根本看不見潮間帶，看到的是一片海水；退潮時，才會露出水面的地方...
文字引自維基百科


還是不懂嗎? 看圖片總知道了吧？


大夥兒上吧！摸蛤去！


老闆有發雞絲頭子給我們，讓我們在淺攤上尋寶...
挖‧挖‧‧ 傳說中的蛤，就藏在淺攤的沙堆中...


米勒有拾穗，我們這兒也有採蛤風情...
很佩服這些長年生活在海陸交界地區的蛤民...
因為，他們比我們更清楚，哪裡可以討生活...
隨便挖挖，就收穫滿滿...
我如果生活在這裡，恐怕會餓死...


小欣*眼本人完全走一個不勞而獲的路線，等大夥兒拿回來滿滿的蛤，只管拍照。。。
正值正午時刻，你還能對我有什麼期望？



我們搭乘的，賓士級的採蚵車...


招潮蟹...


還算不錯的一張照片，構圖跟倒影我都蠻喜歡的...
最愛的，還是照片上的麻豆啦！


第一次站在退潮的潮間帶上看天空，跟海(要用想像力)...
我愛透了，藍藍的天空‧‧‧

客家風情~ 北埔+南庄

該是時間，補償一下被我晾在一旁很久的家人了...
還有啊，我也並不希望，我爹娘記得的，只有我在床上滾來滾去的樣貌...
趁著個週末，天氣正好，我們全家一起到新竹感受一下客家簡樸的風情...
順便試試單眼相機的功力...

天‧氣‧真‧的‧出‧奇‧的‧熱‧‧‧
平常都待在冷氣房裡，一向只有太冷要披外套的我，不禁懷疑...
夏天平常的溫度就是醬的嗎? 天啊~~ 地球真的快融化了...

在等弟弟找停車位的當下，我實在很想叫他把車開回來...


北埔鄉慈天宮旁邊的巷弄，很具古意，至於為什麼沒有照主殿呢?
因為宮前面的廣場充滿了人，而且天氣真的太熱，導致我連按下快門的興致都沒有...
不要說按快門了，連把單眼相機從袋子裡拿出來，都意興闌珊... 還是用輕便傻瓜拍拍吧...
沒想到背相機那麼辛苦(雖然不在我身上)，辛苦的弟...
看似浪漫的攝影師，也有辛苦工作的黑暗面啊...
飆‧汗‧中‧‧‧


慈天宮建於1835年(清道光十五年) ，目前是三級古蹟...
慈天宮主祀神觀音菩薩，副祀的三官大帝，奉於左側，三山國王則祀於右側...
這是我到每座寺廟都會照的，我也不知道為什麼...
只是很巧合的，回來都會發現一張這種照片...


每首籤詩的背後，不知緊繫多少人的命運與盼望?
有種人，只相信好的；有種人，只相信壞的...
話說回來，人啊！就是相信自己...


天氣，真的，太，熱，了...
即使在在屋簷下，不動，還是持續飆汗中...
在慈天宮邊邊，一間百年房子裡吃冰...
竟然看見師公上人的法語，嗯，相當有警惕性...
我一定要把握分分秒秒，好好的玩~~


在百年老店中吃冰，果然很有古意~~
陳氏小夫妻說，它的草莓醬，讓人吃來有種嗆鼻的味道...
可能是因為濃郁的關係吧?



來到這裡，當然要體會一下以鹹、香、肥著稱的客家菜...
我們的午餐... 客家小炒、炒板條、燜桂竹筍、滑蛋過貓、梅干扣肉...
雖然小油，不過，果然粉香、粉好吃~~
可惜的是，我的最愛--青菜--上面竟有生蛋黃...
完。全。不。敢。吃。。。


細茅埔吊橋位於新竹縣峨眉鄉富興村與湖光村細茅埔交界處
吊橋接陸地的一端是湖光村，可以走到大彌勒佛像、環湖步道、十二寮步道...
另一端是富興村，可到達富興國小、隆聖宮、樟腦寮、老茶廠、峨眉咖啡等...
我們這次原本想去看看大彌勒佛像周邊興建工程的進展，可惜還沒建好...
天氣太熱，這次只從大佛走到吊橋，我就覺得皮膚上的汗水，漸漸結晶當中...
想知道全亞洲最大尊的彌勒佛像有多大嗎? 請參見彌勒大道資訊網
(真的難以想像，一個成人的高度，跟大佛腳拇指的高度相當...)


細茅埔吊橋的安全載重量為一公噸，假日人多，早超過安全標準...
走起來有一點搖晃，午後的微醺...


雖然還是夏天，樓梯邊卻有滿地的落葉...


隨後，轉到賞魚步道走走...
2001年開始封溪的蓬萊溪，經過2年多來社區居民的巡守照護，已恢復既有的生態環境...
氣象局說的好，這幾天會有午後陣雨，果然，天氣明顯變得比較涼爽...
但是，氣溫卻仍高達32度西...
抱著既然來了，還是下去走走的態度...
我發現，在溪裡的人比魚還多...


到南庄老街走走，現代人待在都市久了，就會想要回到過去...


傳說是因為XX貴先生與XX花小姐，常相約在這裡的一間麵店約會...
南庄居民習慣性的，將這裡稱為貴花巷...
2000年南庄愛鄉協進會成立後，為了推廣南庄的文化特色及產業...
才將這裡改成跟蕭麗紅小說一樣的*桂花巷*...相當具文藝氣息...
不知道是不是真的?

由於這條巷子相當的窄，大約只能容納兩三個人錯身...
假日人多，真的是覺得呼吸困難，導致我無心欣賞，只想趕快走出來...
天氣很熱，但我連人手一杯的桂花釀蜜挫冰，都沒心情排隊...


桂花巷地的山坡，居民利用灌溉用水作成的*水汴頭洗衫坑*
果然是客家同胞，相當節儉，不過在節能減碳的今天，應該多學學...


民國24年關山大地震時，南庄受創嚴重，商店住家幾乎全毀...
走在窄窄的巷弄當中，讓人有走進時光隧道的感覺，充滿濃厚的懷舊風情...


起風，下起雨來...
午後陣雨來得快又猛，斗大的雨滴掉落下來...
閃到店裡，躲躲雨先...
下午四點，有點餓、又不是太餓，剛好是補充一些午點的時刻...


南庄麵食，即使看來陽春的一碗湯麵(NT$40)，都充滿油蔥的香味...
尤其在下起雨來的冷氣房裡，能喝到熱呼呼的湯，真是讓人感到滿足...
溫度果然轉涼，還微微起風...


客家米食真的是出了名的好吃，雖然剛吃完午點，還是忍不住...


外皮相當Q，包著炒香的蘿蔔絲的艾草豬龍粄...
難以抗拒...


再這樣毫無節制的吃下去，想也知道...
在一家賣烤鳥蛋的攤子前面，看見一隻可愛又乖巧的豬...

雖然說是要補償平常沒有分給家人的時間，但是...
沿途上，我除了動嘴巴之外的時間，幾乎都在睡覺，及，發呆...
我想，我親愛的家人應該不會粉在意吧?
雖然熱到不行，要試拍的單眼相機，也乖乖躺在袋子裡...
但話說回來，真的是令人相當愉快、且睡得很飽的一個週末...

中元普渡

農曆陰曆七月是鬼月，在民間的流傳中，七月初一鬼門開，在陰間受苦受難的鬼魂們，
可以回陽間去探望生前的老家和後世子孫，並且在中元節那天享宴一番。
到了七月三十，假期結束，這些鬼魂又得重返陰間。
農曆七月的民間行事中，大部分都跟被稱為「好兄弟」的孤魂野鬼有關...
而我，小時候不知是受到什麼驚嚇，對這個月份及阿飄大德們，一直充滿敬意...

子曰：「務民之義，敬鬼神而遠之，可謂知矣。」
孔聖人要我們尊敬鬼神、而遠離鬼神，我想我是實踐很徹底...

一般年輕人愛看的驚悚電影，我是完全無條件採取敬而遠之的態度...

即使電影預告或電視廣告短短幾秒，出現綠色臉的畫面，還有令人頭皮發毛的背景音樂...

我都會以迅雷不及掩耳的速度快速轉台，或採取故意瞎忙、不看的策略...

(OS:絕對是發自內心的尊敬，而不是因為我已經老了的關係...)

我也衷心地期盼阿飄大德們，可以跟我繼續保持這種美麗的距離...

小學的時候，應該大家都聽過*目蓮救母*的故事，幫大家複習一下...
傳說中，有個孩子叫「目蓮」，從小被地藏王菩薩引渡出家，
他的母親卻因歐打和尚、浪費食物...等等種種過失，死後被打入地獄，
(毆打和尚，相信大家是比較不會啦！但浪費食物這件事，大家千萬要記在心上啊~~)
目蓮知道這個消息時，母親正在第六殿接受「倒懸」的懲罰，
為了報答母親的乳哺之恩，目蓮準備了飯菜要給母親吃，
但是食物一到母親的嘴邊，便化成火焰；
目蓮無計可施，請求釋迦牟尼佛幫忙，
佛祖說明目蓮母親生前的種種過失，如果要讓她吃東西，
則要在七月十五日準備各種齋食，供養十方大德眾僧，
目蓮依法施行後，母親果然脫離餓鬼之苦；
後來這種形式逐漸演變為民間的中元普渡。
中元節在佛教稱為「盂蘭盆節」
「盂蘭盆節」一詞來自梵文Ulambana，原意即為「救倒懸」之意
文字引自鄉土小辭典


於是乎~ 每年七月半，幾乎家家戶戶都會準備一些祭品，置於門口拜拜...
不能免俗，我工作的地方每年也都將此祭典列為相當重要、可以撫慰人心的重要活動...
關於拜拜，可以有相當多禁忌呢，不說你大概不知道~~

1.牲品要完整
鬼月祭祀無主的孤魂野鬼稱為「拜門口」，因此地點一定要選在戶外，祭品最好有雞、鮮花和水果。牲品如雞、豬、魚等都要以完整性為原則，不要做肢體分離的切割，雞要有頭有尾一整隻；豬肉也以整隻豬公為宜，但一般可以豬腳祭拜，但勿用內臟，因為內臟有消化腐蝕食物的功效，較為不潔；魚不可去鱗，因為魚鱗代表魚的靈魂，要保留完整。

2.鮮花水果不可少
祭品的鮮花和水果方面，鮮花要買全開，即使是含苞也要有裂開，這樣才會愈拜愈旺。而四季時令的水果，要用發音吉祥的水果來祭拜，適宜的如棗子、李子、鳳梨、蘋果等水果，項目上不可偶數只能是奇數。當然，已經吃過或已開封的食物更不能擺在供桌上。

3.不偷吃祭品
拜拜時在每盤菜上都要插上一枝香，完畢後要燒金銀紙來超渡孤魂，紙錢要一張一張的燒，燒的過程中不要隨意撥動，燒完紙錢再灑酒在地上繞3圈，注意不可將酒灑在紙錢上，這樣會讓好兄弟收不到錢。不要偷吃祭品或腳尾飯，因為這些食物本是屬於好兄弟的，未經他們的同意私自食用，惹毛了牠們可是會招來厄運的。

4.服裝要端莊
祭拜時服裝宜端莊，勿著內衣褲就祭拜或赤身露背，女人應穿裙或長褲，勿著短褲。盡量穿鮮色明亮的衣服，保持整潔，不要穿深色、暗色或是黑色的衣服，以免招來喪病之氣。披頭散髮也是非常不好及不禮貌的。另外，洗衣晾衣等活動不要選在半夜進行，如果有想要回收丟棄或想要送人的衣服，也不要在這時候做處理。

5.勿嬉戲放鞭炮
拜拜的時候，記得切勿嬉戲、更不應該讓未足歲的小孩靠近火爐，尤其在燃燒紙錢的時候，不可讓幼兒燻到煙味，以免有穢氣上身。而鬼月的一些祭祀活動，如「跳鍾馗」等，現場的煞氣會很重，如果在一旁觀看時，最好嘴裡能含一片榕樹葉，以免被煞氣沖到。此外，在鬼月放鞭炮也是一項大禁忌，所以記得不要燃放鞭炮，以免因此嚇走好兄弟，讓它們無法超生，找不到回鬼門關的路。

6.毛巾洗臉盆備齊
祭拜時，通常要準備好毛巾與洗臉盆，方便讓好兄弟擦洗乾淨，民間習俗相信清洗乾淨猶如可以洗心革命、重新開始，而好兄弟也能在這段中元普渡期間裡，好好放假輕鬆一番。

7.風鈴應收起
拜拜時，風鈴等會發出聲響的物品也盡量收起來，不要隨便放置在容易見到的地方。如果住家這時候正在裝潢，可以繼續進行，只要開工、完工不要在農曆7月即可。晚上在房間睡覺時，脫鞋不要放在床邊，更不要朝床頭擺放。

8.不可亂說話
在中元普渡的過程中，要懷著慎終追遠、尊神敬鬼的心情祭拜，謹言慎行，不可以亂說話，口不擇言是禁忌。不要說「鬼」字，言必稱「好兄弟」。不要晚上夜遊，人少的地方也不要去，出門盡量結伴同行。看見有人在非特定場合燒冥紙時不可好奇觀望，因為燒紙錢時會招來好兄弟們搶錢，一個不小心就會招來池魚之殃。
*文字取自優仕網

因為身在白色巨塔內，除了了上述禁忌，關於祭品的準備，也有相當的學問，比如說~~
兒科單位，拜乖乖室一定要的，想也知道，要祈求小朋友都乖乖的...
復健科說，他們要拜舒跑，祈求阿伯喝了，很快就可以起來跑步...
耳鼻喉科不甘示弱，說他們要拜Airwaves，因為吃了鼻子馬上通，就不用開刀了...

但我發現，今年很多單位都拜了張x雅小妹妹...
捏碎麵? 這到底是為了什麼啊??

延伸學習，請參閱豐原鎮天宮說明
認識各類金紙，不能拜的別亂拜

持續有人排隊的*廖家食記宜蘭蔥餅*

會議提早結束，我竟然發現天還亮著的時候就可以下班，真是一種奢侈的幸福...
回家的路上，剛好經過公館，去尋找電視美食節目介紹的廖家食記宜蘭蔥餅吧~~
這攤子並不難找，連總在迷路狀況下的我，都很容易的因排隊的人潮而找到方向...
我到的時候離下班還有一段時間，竟就排了那多人...

對於食物只有敢吃跟不敢吃兩種差別的我來說...

對這種要排隊的美食一向敬謝不敏，除非有人買來...

但今天，我卻會乖乖的在這小攤子邊駐足，跟人家排起隊來...

聽說平常平均要等30分鐘才吃得到...
我應該算很幸運了！


金黃色的餅皮，由一條麵團繞成的螺旋狀所構成，再壓平圓餅...
我一度以為它只是變胖的蔥油餅...


一口咬下，才發現，真的‧相‧當‧的‧不‧簡‧單‧喔‧‧‧
麵團中包著滿滿的宜蘭三星蔥，有點像胡椒餅般濃厚的內餡味道，撲鼻而來...
蔥的味道並不辛辣，順口，雖然是油煎品，但卻不覺得乾...
就像吃餡餅般的，有新鮮的蔥汁溢出來... 給五顆星！
辣椒更是超級推薦喔！ 相當道地的辣！ 吃完有點隱隱冒汗的快意...
貼心的老闆可以讓你選擇買的時候直接塗在麵皮上或帶辣包走...
不敢吃剌的人，也可以嘗試看看...

這項美食，推薦給連湯麵上一小點蔥花都要挑起來的林女士...
搞不好，從此之後，你會因此愛上蔥花的《宜蘭蔥餅》
媽媽說，吃蔥會變聰明喔~~

我愛台灣的小吃，真是世界第一！難怪持續有人排隊...
聽說老闆一天只賣300個，要嚐鮮的人，動作可得快一點！

廖家食記宜蘭蔥餅公館總店
羅斯福路90巷(水源市場後方，汀州路全家便利商店旁)
0986-138-786，時間：1530-2100，週三休

五月花修道院

一棟會微笑的百年老屋，究竟具備了什麼樣的魔力？


讓華娟不顧一切，就是要住進這個超夢幻的古建築……


喜歡找碴的家庭主婦跟一棟老屋，


展開了一場酸甜苦辣的美麗整修大戰……
　　

華娟曾在《海德堡之吻》寫過維修古公寓的故事。

自從那次之後，她就下定決心不再重蹈覆轍去維修什麼古建築了。

然而，事隔十年後，她遇見了夢想中的老房子，完全無能抗拒它散發的極致吸引力！
無論公婆、老德先生或周遭親友如何反對，都不能影響她的決心！

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從前屋主那裡得知，這棟古屋曾是歐洲中古世紀，天主教會西妥教團在四處廣建的修道院之一，是苦行僧侶和朝聖者在異鄉的臨時住處。華娟一聽到這個典故就更興奮不已，因為中古世紀愛旅行的僧侶和朝聖者，就像現今的背包客，那這提供便宜食宿的修道院，不就等於青年旅館了？一直喜歡在旅行中當個背包客的她，竟要住進古代像背包客客棧的修道院，總算找到了這棟屋子對著她笑的原因！
從一個搞笑媳婦在五月鈴鐺花香中巧遇古屋後所做的魯莽決定，到全家一起用力幫忙維修成功的老房子；從菜市場尋到好建築師，到和不負責任的工人們的對決；另外，還有那些想要踢翻卻不能不遵守的幾百項可怕又可敬的德國秩序規範，和親眼見到讓人激賞的精緻德國工藝精神；當然，還有令人嘖嘖稱奇的「老屋三位老姊妹」的有趣巧合故事。
以上圖文介紹取自博客來
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雖然華娟很多年前就出了海德堡之吻，但直到去年，才真正認真地看了一回...
因為剛從德國回來，所以，閱讀當中自然產生一種很不一樣的感覺...

最近，華娟又出了一本關於德國生活的書，之前在書店約略翻過...
前陣子蘇女士就大力推薦給我，且在上個weekend結束之前，到手了...
"你去過德國，看了應該會很有感覺，這是一本令人覺得很舒服的一本書喔" ，她說。

於是，這個週末，我的靈魂也隨華娟的文字，進入了五月花修道院...

相較於我數十年如一日的規律，我好羨慕華娟這種隨時充滿好奇心的生活態度...
我實在很難想像日子也可以如此充滿驚喜且多采多姿...

骨子裡可能要有某種浪漫的生活性格，才會做出衝動地買下一座老房子這碼子事吧?
我在想，如果我在買菜的途中看見一間房子，儘管它笑到嘴巴裂開...
我僅有的衝動，應該都只限於拿出相機拍拍照吧、然後鋪上Blog...
買下它！
這種衝動在我腦中逗留的時間，應該不會超過2秒鐘，就會火速被繁瑣的整修法規打醒...
就是因為這樣不平凡的思考模式，所以，她叫做華娟吧?
可以因為一塊蛋糕的吸引，而嫁入德國...
可以衝動的買下一座整修起來不知是福是禍的老房子...
可以在路邊問問就決定整修房子的設計師...
可以用中國人的溫馨，買開工鈕節餅給工人吃...

藝術家，即使變成家庭主婦，果然還是不一樣...
這就是我所缺少的勇氣。。。

另一個令人印象深刻的描述，是身為一個觀光客絕對難以了解的德國法規...
旅行時，我驚呼任何一棟房子都是風景，但我到現在才瞭解，他們對維護古蹟及老房子的用心...
不僅動土要符合法規，連搬家、封路、拆瓦斯表、作樓梯... 都‧要‧申‧請‧‧‧
如果你覺得所謂申請，只是跟里長說一聲、或跟鄰居打個招呼那樣簡單，那就大錯特錯了！
申請啊，是要規規矩矩的到公家單位預約、一絲不苟、一秒不差的在公務時間內辦理...
媽呀！以中國人隨緣的個性格，要在德國那樣的地方生存，還真是不容易...
想起前一陣子遷居，搬家公司的貨車大剌剌的開進狹小的街道、霸佔大半天，真是有點小尷尬...
像我這種懶人，如果住在德國，想到搬家要申請的文件，大概一輩子也不會想搬家了吧...
之前看過一篇文章，忘了是誰寫的，關於德國徹底的垃圾分類...
我想，要順利的生活在不被垃圾淹死的家裡...
如果不是每天要忙著幫垃圾偽裝，就只好準備倒垃圾時被鄰居淒厲的眼光射死吧...
雖然有著飄洋過海的夢想，不過，我想，我還是適合生活在台灣啊~~

但話說回來，因為德國人這種嚴謹的個性，所以德國工藝也是品質保證的代名詞...
想想，科隆大教堂等建築能屹立幾個世紀，BMW能賣得醬好，真的是名不虛傳...
以德國人對一切事物完美的標準、及對安全的重視，能在德國生活，應該是一種保障...
偷工減料的事情，應該少很多吧?

一股作氣，書看完了...
我真的很想看看，華娟家裡那座經過12次丈量、簽署6份法規所訂做，天衣無縫的樓梯...
當然，還有書中那口華娟很愛的小天井...
在那邊泡杯咖啡，放空心靈，應該是種不可多得的享受吧...

這真的是本令人感到很舒服的書，推薦大家也看一看...