Chicago-18-BICE

到芝加哥最奢侈的一餐，是地主郭教授請客，一家相當有特色的餐廳...


並不是美食家的我，雖然看不懂這金牌的意義，但不用說就知道，一定是很高檔的...


屋內種純樸的木頭布置風格，映入眼簾的一面牆，畫作撓富生趣...
晚上坐在這邊喝點小酒，聊聊八卦，感覺應該會不錯...


這邊是室內用餐區，很溫暖的風格，還有特殊的天花板~
雖然用餐期間不可能一直抬頭欣賞，但這個設計投射出來的光線還蠻有趣的...

我們選擇待在戶外這個"優閒"的街道邊用餐...

這是在台灣沒有過的經驗，因為戶外老是有人抽菸，空氣品質也不優...

沒想到我也有坐在這種地方用餐的一天，感覺整個人的氣質都提升起來...

幾條街外就有醫院，不時有救護車的鳴笛聲飄過...

總是要面對現實，菜單打開， 26 個英文字母分開都懂，但就是看不懂...

還好郭教授非常溫暖的做了介紹跟推薦，果然是地主，也是我的救星...

麵包相當好吃，有種淡淡的香草味道，簡直無力招架...

我也是第一次知道，麵包原來不是只可以塗奶油，還可以沾一種橄欖油吃...

非常奇特的口感，沒有想像中的油膩...

猜猜前菜是甚麼? 是生豬肉，中間橘色很像冰淇淋的是香瓜...

非常膽怯的嘗試了，沒想到還不錯... 沒有肉味，果然是高級的豬，驚喜！

連氣泡水感覺都很高級...

這是郭教授推薦的，一種佐以米飯的牛肉...
(OS: 真的不是忘記，完全看不懂的菜單，本來就不記得~~)

讓我來描述一下這米飯，看起來像咖哩，吃起來有焗烤的味道，但卻不膩...

是我喜歡的粒粒分明的口感... 感覺像是泰國長米，但還蠻 Q 的...

味道跟口感都很特別，在吃了很多麵包之後，還把飯粒都啃光光...

原本看到這些肉的時候，有點驚嚇，想起在德國吃豬腳的噩夢...

不過，吃起來口感卻大大不同，肉真的燉得很軟嫩...
說入口即化有點太誇張，不過，我覺得即使是老人家應該都可以放心品嘗...
牛大骨裡面的骨髓，也可以吃，吸吸~~~ 真的，好~ 好~ 吃~~~

另外一位夥伴點的是海鮮湯，也很豐富，料多實在...

豐盛的午餐，跟悽涼的早餐形成強烈的對比...