2010 南京

感覺就像 007 特務一般，隨時接獲任務，馬上就要拎著包包趕赴現場...
還好，櫃子裡流浪天涯小包包隨時都 Stand by 著... "家累們"也都各自安好...
是乎，就在接獲任務後的48小時之內，風塵僕僕的來到南京。。。
一個不知道算不算"出國"的地方...
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之前辦過一次台胞證，都還沒用過就過期了... 還好，現在有落地簽證，方便多了...

不必再經過第三地，搭乘東方航空直飛南京，感覺就像到花蓮一樣方便...
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第一次踏上偉大祖國的土地，手機上出現"中國移動"而不是"台灣GSM"...

中國話聽得懂但不是很明白，簡體中文看不太習慣但卻可以猜一下...

好像是一家人，感覺卻很不一樣...
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這次到南京來，是幫忙一家醫院進行 JCI 評鑑最後衝刺...

倒數 9 天，可以嗅出情勢告急的氛圍，但絲毫不影響泱泱大國的自信...

(OS: 嗯，果然是偉大的祖國... 是一間大廟...)

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這家醫院是以婦產科為主的貴族醫院，一整個走溫馨路線，隨處可見寶寶照片... 超吸睛...
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另一個特色是新生兒游泳的噱頭，當寶寶的脖子上套著游泳圈，在澡盆裡舞動著四肢...
我想，每個爸媽大概全都被融化了吧，尤其是在一胎化的中國...

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當然，屬於狠角色級的JCI評鑑委員，是絕不會輕易被這些溫馨的戲碼所矇蔽的...
因此，在過去的一段時間內，院內已經有很多專家前去面授機宜...
然後，他們的照片都被公開的貼出來，作為高品質的宣示...
有點像過去的我們... 會把 JCI 評鑑過程的照片公布出來的感覺...
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此行最大的任務，是要幫忙把 QPS 的魚骨圖生出來... 也就是傳說的"生魚計畫"...

每天都聽到有人喊：幫我生ㄧ條魚(兒)唄~~
於是乎，在全體動員下，空曠魚缸逐漸生出小魚，小魚也漸漸養成大魚...

(OS: but... 當晚餐端出一條真的魚時，非常想把它消滅... 走火入魔...)
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炫風式的行程，瘋狂的看了兩天半的"魚"，還有其他條文的預評，每天都忙到深夜...
真的好像回到前幾年評鑑的感覺，然後，就趕飛機回台灣了...
沒有機會真的去觀光景點走走看看，對南京認識最多的，也只有醫院跟飯店...

BUT。。。還是有趁著中間一點點夾縫的時間， 稍稍喘息一下...
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首先，下飛機後先跟當地駐點的同仁去吃了個飯... 超級餓的‧‧‧

東航的餐點實在不怎麼優，相較之下，華航的餐點算是相當美味...

飢腸轆轆。。。 看到菜單，卻不知道如何點菜...

(os:傳說中的"土匪爆腰片"是...)
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這是當天特價的湯品，果然相當有中國的 Fu~~ 好像給皇上或老佛爺喝的...
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不知道是我們太餓還是怎滴? 上菜的速度出奇的慢，可能是已經過了用餐時間...
終於送來一盤乾扁四季豆，大家都覺得不錯，可能是大家都餓昏了...

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這道看起來很像鐵板獅子頭的糯米圓燒子排，真的非~常~~~的硬...
我想，應該可以跟可以當乒乓球的新竹貢丸比一下嚼勁...

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湯還OK，是熱的‧‧‧ 在寒冷的冬天夜裡，喝上一碗，算是享受...
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在台灣吃過不少 Pizza，不過這水果蒟蒻口味的，還第一次吃到...

有點甜甜的，蒟蒻不膩，餅皮也還算酥，可以接受...
一行四個人，竟然把它出光光...
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另一道"涼瓜蛋煎" ，我以為涼瓜是大黃瓜，沒想到竟然是苦瓜...
對於我這種吃不了苦的人來說，有點嚇到... 但吃起來沒有想像中的苦...
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我覺得相當奇怪，桌上明明有服務鈴，但不明白，大夥兒為何喜歡扯著嗓門說話...

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飯店提供的早餐，所有的菜色，大概就是這些了...

感覺上每兩天一個輪迴，對於習慣吃西式早餐的我來說，有點痛苦...

豆漿還不錯，蠻濃的，剛端上桌的時候直冒煙，溫度很低，一下子就變冷了...

最下面很像豆花的是豆腐腦，加上蘿蔔干、蝦米、辣油一類的東西一起吃...

第一天覺得很新奇，第二天還好，第三天早上我就沒有拿了...
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這家"阿英堡"是我們離開的前一天，院長請我們吃晚餐的地方...
就在離醫院路程莫約10分鐘的地方，方便吃完飯後，我們一行人回醫院加班...
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首先，是裝在木瓜裡的雪蛤，熱的，甜的。。。

雪蛤是何麼呢? 我沒研究，但有人告訴我不要問，否則我會不敢吃...

於是乎，我就傻傻的吃下去了... 以前不是有錢人才吃得到的嗎?
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看到沒，又是魚！院長一定是想提醒我們："魚"搞好了沒？
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在電視上看過好多次這種魚的作法，炸完之後，魚肉會分開，看起來就像是一隻松鼠...

果然是工夫菜，魚肉不猩，糖醋甜甜的，還不賴‧‧‧
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這餅超優，裡面捲著微辣的蔥，餅皮很Q... 是我最愛的一道菜...
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這看起來很像鹹酥雞的東西，不曉得是什麼，吃起來脆脆的... 但小油...
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非常小顆的皮蛋，不曉得是鳥蛋，還是... 不敢吃...
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非常入味的雞肉，還算嫩... 有點過鹹...
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包著糯米的蓮藕，應該是甜的吧? 吃不出來... 但卻藕斷絲連得厲害，有點難控制...
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看起來好像剛從冷凍庫拿出來切片的香腸，涼的，沒有想吃的動機...
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羊肉，死穴，完全不敢碰...

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這粉絲就相當不錯啦，適當的麻辣！而且是熱的... 不錯吃...

不過，最近看新聞說大陸的麻辣火鍋有用香精跟辣精調製的，不知道...
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雖然我個人沒有吃素，但大魚大肉實在受不了，完全沒碰的一道菜...

我真的是一個相當沒有口福的人啊。。。
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在我們離開南京的前一天晚上，相約按摩去，我們可是沒有偷懶，晚上10點多下班才去的...

不但 QPS 已經看過三輪，而且該生的魚也都生出來了，可說是拖著疲憊的身軀飄過去的...
還好這家店開到清晨兩點... 看這門面，就知道在當地一定相當的"火"...

不過，看這閃爍的霓虹燈，要不是有當地人介紹，我鐵定不敢走進去...

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南京有蠻多足療的店，這功效嘛... 見仁見智啦...

不過這房間號碼... 是知道我們是台灣客，特地安排的，是吧?

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相當有復刻感的地方... 其實在台灣，我也沒去過這種地方...

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雖然說是足療，但整套療程還包括肩頸及背部按摩...

並且可以選擇要石頭熱敷、刮痧或拔罐，我非常勇敢的嚐試了拔罐的行程...

聽說是可以把體內的溼氣吸出來，溼氣我是看不到啦，烏青倒是留下不少...
我的肩膀，還是一樣的痛，我想，只有"好好睡一覺"才能治療我吧...
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中午吃完飯，到附近的公園走走。。。

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中午時刻，公園裡三三兩兩群聚，唱唱戲、打打牌、溜溜鳥 (OS: 是真的鳥) ...

不明白大夥兒怎能如此優閒? 不過，說實在的，我無法比較...

因為在台灣的這個時間，不太可能有時間在外面晃蕩...

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天氣晴朗，但卻蠻涼的，只想曝曬在有陽光的地方...

(os: 有點奢侈的半小時... 很快就結束了，因為，還得回去工作...)

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下榻的飯店，有點詭異，晚上回去的時候，整條走廊的地上鋪滿了白毛巾...

搞不清楚是在清潔地毯，還是怕大家弄髒... 感覺非常隨性的一家飯店...

但這並不是重點，我想，我最無法接受的，是整個空氣中都是菸味...

回來後行李箱打開，整個飄出很像在KTV泡了一個晚上的味道...

花了兩個晚上把衣服洗過一遍... 累~~ 真的是太有"味道"的一個旅程了...